伦敦城市大学共有5所学院，分别为法学院、数学计算科学与工程学院、卫生学院、艺术与社会科学学院和卡斯商学院。
伦敦城市大学卡斯商学院的排名为英国第四、欧洲第15位（2017 金融时报欧洲商学院排名榜），同时获得了、和三项认证，而同时拥有这些认证的商学院，全球也不过70多所。其中卡斯商学院的课程在伦敦排名首位、英国第六、全球第46的位置（2018 金融时报全球排名榜）。根据最新的统计数据，伦敦大学学生的为就业率位居英国前15，毕业生满意程度为全英第一、同时学生的毕业薪资排名英国第2位。
伦敦城市大学因其卓越的教育理念以及天然的地理优势，为英国乃至全球培养了大料的卓业政治人才。其中该校历史上有名的校友有英国第一位女性首相玛格丽特.撒切尔，作为世界历史上鼎鼎有名的铁娘子，撒切尔夫人与1979年至1990年担任英国首相的位置。而其它的政府知名人士有英国前首相克莱门特·艾德礼（1945-1951），英国前首相托尼布莱尔（1997-2007），英国前首相赫伯特·亨利·阿斯奎斯（1908-1916），印度独立运动领导人甘地、巴基斯坦创始人默罕默德.阿里.金纳，印度共和国第一人总理贾瓦哈拉尔·尼赫鲁。
伦敦城市大学5所学院可提供月70个本科学位课程以及150多个研究生学位课程。课程涵盖金融、商业管理、经济、艺术、社会、心理学、计算机科学、数学、理工、法律等相关领域的课程。同时对于想要申请本校本科学位的学生，提供相关的预科课程。
伦敦城市大学卡斯商学院作为全球顶级商学院，提供了从本科到博士阶段的众多课程项目。伦敦城市大学的传播学也十分有名，在新闻类专业的排名中，其转播学排名为英国第二。
伦敦城市大学因坐落于伦敦市市中心的位置而拥有得天独厚的金融领域的研究条件。该校共由5所学院组成，其中更以伦敦城市大学卡斯商学院最具代表性。该学院的商业课程长期位于英国甚至世界相关金融专业排行榜的一流位置。更是一所同时获得、、三项认证的商学院。该校拥有50多年的商业领域的教育历史，立志于培养面向未来的商业领袖。
1、精算科学，该校所开设的精算科学课程为英国最早开设的精算类课程，该专业获得全球精算和风险管理研究第二名；
2、商业管理课程，在伦敦商业管理和市场营销类课程中排名第二；
3、商业管理与数字创新创业专业，获得2020 卫报商业管理和市场营销专业中伦敦地区第二的排名；
4、全日制项目，获得2020金融时报伦敦地区排名第一，2019 金融时报行政类全球排名第26.